Ještě jednou o Kazachstánu

Nebudu psát, že jde o poslední článek o Kazachstánu, pač doufám, že se tam ještě někdy podívám. Proč jsem vlastně jel do Kazachstánu. Kdo nás trošku zná, tak ví, že Valy je právě z oné země. Před rokem, Valy odejela na měsíc domu a její rodiče jen tak prohodili, že příště musím přijet s ní. Co vím od Valy a její sestřičky , nikdo tomu nevěřil když jsem vzkazoval,že příští rok přiletím taky.
Když už jsme měli koupené letenky, nastala v Kazachstánu drobná panika. "On fakt přijede, co tu bude dělat, vždyť tady nic není, bude se tu nudit"
Jaká byla realita?

Bude to trošku delší popis, takže kdo chce vědět v pár větách jaké to bylo , stačí přejet na konec stránky . Tak a teď takový relativně "stručný" popis. Pokud nebudu počítat do žebříčku "na co jsem se těšil" rodinu, pořadí bude asi následující

• Příroda

O Kazachstánu jsem věděl maximálně z vyprávění od
Valy, z hodin zeměpisu a možná i nějaký dokument.( Pokud nepočítám ten o Khan Shatyr). Co jsem si ze školy pamatoval a následně i vyhledal, Kazachstán je devátá největší země na světě a zdejší krajina je opravdu velice rozmanitá. Ať už se jedná o hory, jezera, pouště, polopouště a to hlavní a nejčastěji viditelné - Step. Nikdy před tím jsem něco takového neviděl a nedokázal si ani představit. Člověk si řekne , step to je jen rovina zarostlá travinou. No je to vlastně pravda, ALE!!

Je to neuvěřitelný pohled. Různé druhy travin a neustálý vítr nabídly neuvěřitelnou hru barev , odlesků a stínů. Díky své obrovské rozloze a minimální hustotě obyvatel vám stačí vyjet cca 50 kilometru mimo město a budete mít čirou a jasnou oblohu ( samozřejmě záleží i na počasí) bez světelného smogu. Na velké zvíře jsme nenarazili, pokud tedy nebudu počítat stádo divokých koní. O sviste, kteří nás celou dobu pozorovali jsme neměli nouzi. Sem tam se objevil dravec a v noci sova.

• Kuchyně a potraviny

Už jsem psal i samostatný článek na toto téma, ale nedá mi to a musím tom ještě něco napsat .
Kazašská kuchyně se točí hlavně okolo masa a mléčných výrobků. Sýry a uzeniny jsou opravdu delikátní. Velká část ovoce a zeleniny je v bio kvalitě a pokud chcete nakoupit přímo od farmářů , není nic jednoduššího, než zajít na trh.

Jestli mám něco doporučit na jídlo, tak jsou to rozhodně manty, šašlik a soljanka :) To prostě musíte ochutnat. Ano, souhlasím, že soljanka nevypadá zrovna nejlépe ale chuťově, je to TOP!

Dá se zde i smlouvat o ceně ,neboť na trhy se sjíždí opravdu hodně pěstitelů a konkurence je velká. Co se týká pečiva, tak většina ze supermarketu má vlastní pekárnu( žádné rozmrazené pečivo). Kvalitu potravin moc nemá cenu srovnávat. Stačí ochutnat pár věcí a sami byste pochopili kdo je na tom lépe.

Soljanka

• Kultura, mentalita, chod státu
  

Popravdě nevěděl jsem, jak bych další bod nazval. Když se podíváte na situaci v v Evropě , všichni asi ví o čem mluvím, opravdu mě zajímalo, jak to chodí ve státě, kde je více jak 50% procent muslimského vyznáni a zbyla část obyvatel se hlásí v pravoslavné církvi. Nemůžu říct, že vše co zdejší prezident, který je hlavou státu od jeho založení, udělal správně. Ale to, jaký systém nastavil, umožňuje lidem všech národnosti ( více než 130) zde pospolu v míru žít. Jsou velice hrdí na svoji historii a bylo zde opravdu hodně státních vlajek, znaků a symbolů.

Zajímavost

Kazaši rozlišují vás původ. Pokud podíváte do jejich občanky, uvidíte státní příslušnost Kazachstán a národnost podle toho odkud jste. Například, kdybych dostal Kazašské občanství, stále bych měl v občance že jsem Čech. Je to z důvodu, aby každý byl hrdý na to, odkud pochází.
Rodily Kazaši jsou velice pohostinný. Pokud půjdete na návštěvu, nebo jen na skok, určitě vás pozvali na čaj a něco sladkého.

•  Ruská svatba

Několik měsíců před odletem jsme byli pozváni na svatbu. Valy byla dokonce družička. Je to opravdu velký rozdíl. Poznal jsem několik předsvatebních zvyků (napr. výkup nevěsty). V podstatě se jedná ó jednu velkou moderovanou šou. Obřad, hostina a zábava probíhá na jednom místě. Je přesně dáno kdo kam si má sednou a včele se nachází velký stůl, kde sedí novomanželé a svědci. Během večera se pořádají různé hry a každý stůl popřeje novomanželům. Myslím, že nemusím psát co se pilo .

Když to vezmu kolem a kolem, Kazachstán je opravdu krásná země, která má opravdu co nabídnout. Určitě se tam ještě někdy podívám. Astana je neuvěřitelné město a v den odjezdu jsme se ještě podívali na kouzelnou fontánu.

Takže na úplný závěr. Pokud budete mít možnost navštívit tuto kouzelnou zemi, neváhejte ani vteřinu. Rozhodně to stojí za to :)